名物 アスパラ巻き
国産アスパラを豚バラ肉で巻いた南蛮亭の代表串。2
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01 / CONCEPT
昭和52年から、
新宿で焼き続ける。
一本一本を串打ちし、
炭火の表情を読みながら焼き上げる。
南蛮亭 新宿三丁目店は、1977年創業の焼き鳥店。新鮮な鶏を丁寧に仕込み、熟練の焼き手が火力と焼き加減を見極めながら炭火で仕上げます。塩は手振りで、タレは創業以来受け継いできた味を大切にしています。
TRADITIONAL SAUCE
継ぎ足してきた、南蛮亭のタレ。
醤油とみりんを軸にしたシンプルなタレを、串をくぐらせながら育ててきました。炭火の香りと重なり、焼き鳥の旨みを引き立てます。
02 / YAKITORI
名物から定番まで。
炭火で味わう串焼き。
名物 しそ巻き
豚肉と紫蘇の香りを重ねた、創業時から続く創作串。
南蛮焼き
牛肉を塩で香ばしく焼き上げる人気串。
つくね
独自配合の鶏ひき肉をふっくらと焼き上げた定番。
ねぎま
鶏の旨みと長ねぎの甘みを、炭火とタレで一体に。
ささみわさび
やわらかな火入れのささみに、わさびを添えて。
はつ
弾力と旨みを楽しめる焼き鳥好きに人気の一本。
手羽先
皮は香ばしく、中はジューシーに。炭火ならではの仕上がり。
03 / COURSE
焼き鳥と酒を、
ゆっくり楽しむ宴会コース。
名物アスパラ巻きをはじめ、南蛮亭の串焼きを組み合わせた2時間飲み放題付きコース。少人数の飲み会から、個室での宴会までご利用いただけます。
04 / SPACE
新宿三丁目の地下にある、
大人の焼き鳥処。
COUNTER
焼き場を望むカウンター
炭火の香りや職人の手仕事を間近に感じられる席。仕事帰りの一杯や二人での食事にも。
PRIVATE ROOM
少人数から宴会まで
暖簾で仕切れる掘りごたつ席や個室をご用意。最大16名様の宴会にも対応しています。
05 / INFORMATION
NANBANTEI
SHINJUKU 3CHOME
系列店とのお間違いにご注意ください
当店は「南蛮亭 新宿三丁目店」です。系列店の「南蛮亭 新宿本店」とは別店舗です。ご予約・ご来店の際は、店舗名と住所をご確認ください。
系列店「南蛮亭 新宿本店」の店舗情報はこちら →- 営業時間
- 17:00〜23:00
- 定休日
- 大晦日・元旦
- 席数
- 65席／カウンター・テーブル・座敷・個室
- TEL
- 03-3354-0343
- 所在地
- 〒160-0022
東京都新宿区新宿3-13-5 クリハシビル B1F - アクセス
- 東京メトロ副都心線・丸ノ内線 新宿三丁目駅 徒歩1分
JR新宿駅 東口 徒歩6分 - 店内
- 全席禁煙／喫煙スペースあり
06 / ACCESS